info Інформація
0 800 309 800 Безкоштовно
044 39 39 800 Безкоштовно по Києву зі стаціонарного
info
Служба підтримки:
09:00 - 21:00 Пн-Сб
09:00 - 20:00 Нд
або
Передзвоніть мені
0 800 309 800 Безкоштовно по Україні
09:00 - 21:00 Пн-Сб
09:00 - 20:00 Нд
044 39 39 800 Безкоштовно по Києву зі стаціонарного
logo
0

Ніж для рубки м'яса Xiaomi YiMei Meat Chopping Knife (LR149)

Огляд товару
Аксесуари
Характеристики
Опис
Код товару: 42983

Ніж для рубки м'яса Xiaomi YiMei Meat Chopping Knife (LR149)

Товар недоступний
Схожі товари
Опис товару

Легкий і міцний ніж з нержавіючої сталі

Професійний процес термообробки

Коване лезо ножа YiMei LR149 проходить 83 технологічних процесу, в тому числі і етап термообробки, в результаті чого воно наділяється ріжучими властивостями. Завдяки високотемпературній обробці (при температурі 1050 °С) вдається домогтися ідеального співвідношення мартенситу (основна структурна складова загартованої сталі - впорядкований пересичений твердий розчин вуглецю в α-залозі з такою ж концентрацією, як і у вихідному аустеніті) і аустеніту (високотемпературна гранецентрована модифікація заліза і його сплавів). В результаті матеріал наділяється значними характеристиками твердості і ударної в'язкості.


Преміум-якість

Тришарова структура

Тришарова конструкція гострого леза виконана із застосуванням високовуглецевої середньохромистої нержавіючої сталі з додаванням молібдену і ванадію (9cr18mov). Даний вид стали досить активно використовується при виробництві висококласних ножів, оскільки вона абсолютно не втрачає своїх первинних характеристик: антикорозійності, твердості, гостроти і довговічності ріжучої кромки. 9Cr18MoV визнана однією з кращих сталей, яка за складом дуже близька до відомої американської сталі 440C.


Даний вид ножової сталі з високим вмістом вуглецю і хрому, а також ванадію і молібдену - довгий час зберігає свої ріжучі властивості після заточування і прекрасно заточується. Твердість за шкалою Роквелла 58-59 HRC з урахуванням того, що твердість в 60 одиниць – це найвище значення для ножа.


V-подібна конструкція

Кращі характеристики різання

V-подібна обтічна конструкція леза, сприяє більш тривалому збереженню ріжучих характеристик ножа. Довжина леза - 298 мм, ширина – 90 мм.крім того, лезо ножа має різну товщину, внизу – 0.1 мм (можна використовувати для нарізки овочів на більш тонкі шматочки) і вгорі – 3.3-3.5 мм, що дозволить нарізати овочі, фрукти, м'ясо та інші продукти більш плавно, практично не докладаючи зусиль.


Звичайна розсіює навантаження

Комфортне використання

YiMei LR149 володіє безшовною конструкцією, яка крім додаткової міцності, забезпечує безпеку використання ножа. Особлива форма виробу з V-подібною конструкцією при нарізуванні продуктів створює розсіює навантаження, яка не робить помітний тиск на кисть не викликаючи швидку втому руки.


Немає необхідності застосовувати значні зусилля при нарізуванні навіть твердих продуктів харчування: сиру, м'яса, овочів і т.д. адже правильно збалансовані елементи конструкції, дозволили зосередити центр ваги на стику ручки і клинка. Ніж стане, немов продовженням руки і» зіллється " з нею в...

Помилка

Закрити вікно

Цього товару немає в наявності, але у нас є схожі


Останні переглянуті товари