Аэрогрили и аэрофритюрницы (мультипечи)
Аэрогриль и мультипечь: хрустящая корочка и сочные блюда без лишнего масла
Знакомая ситуация: возвращаешься с работы поздно, семья голодная, а разогревать большую духовку ради пары кусков курицы просто не хочется. Вот тут и выручает аэрогриль – быстро нагревается, готовит без твоего присмотра и выдаёт ту самую хрустящую корочку.
В чём главные отличия устройств и как работает конвекция горячего воздуха
Внутри – нагревательный элемент и вентилятор. Горячий воздух крутится вокруг еды со всех сторон, поэтому блюдо подрумянивается равномерно и требует минимум масла. А иногда можно обойтись и совсем без него.
Аэрогриль и мультипечь работают по одному принципу. Разница в основном в объёме чаши и наборе функций. Если хочется чего-то компактнее и проще – посмотрите аэрофритюрницы.
Что можно готовить в аэрогриле: от картофеля фри до выпечки и сушки
Чаще всего в нём готовят картофель фри, курицу, овощи и рыбу. Блюда получаются менее жирными – масла нужно куда меньше, чем при жарке во фритюре.
А ещё можно печь несложную выпечку, разогревать вчерашнюю еду так, чтобы она снова стала хрустящей, и сушить фрукты или мясные снеки – если в модели есть функция дегидратации.
Обратите внимание! Меньшее количество масла не означает, что аэрогриль заменит все способы приготовления: для некоторых блюд духовка или сковорода остаются удобнее.
Ключевые критерии выбора гаджета для вашей кухни
Колеблетесь, аэрогриль купить или остаться с духовкой? Тогда стоит оценить, как часто вы готовите небольшие порции. Именно в этом сценарии такое устройство раскрывается больше всего, ведь разогревается быстрее духовки и может потреблять меньше электроэнергии.
Объём чаши, мощность и тип нагревательного элемента
Компактные модели объёмом до 3–4 л подходят для одного-двух человек. Средние, на 4–6 л, рассчитаны на семью из трёх-четырёх человек, а большие мультипечи от 8 л удобны для компании или одновременного приготовления нескольких блюд.
А если хочется готовить два блюда сразу и не смешивать вкусы, присмотритесь к модели с двумя отсеками — аэрогриль двойной позволяет, например, запекать курицу и овощи одновременно, не переставляя чашу.
Сравнить чаши по объёму можно в подборках аэрогрили Gorenje и Мулинекс аэрогрили.
Мощность обычно колеблется от 1000 до 2000 Вт и больше. Чем она выше, тем быстрее разогрев и приготовление, но и потребление электроэнергии растёт.
ТЭН и галогенный нагрев распределяют тепло немного по-разному, так что тип элемента влияет на скорость и равномерность прожарки.
Автоматические программы, функция дегидратации и смарт-управление
Автоматические программы для картофеля фри, курицы, рыбы, выпечки и овощей избавляют от подбора температуры и времени вручную.
Сушка полезна тем, кто любит домашние фрукты или снеки, а у части моделей есть ещё и управление со смартфона: через приложение можно выбирать программы, следить за процессом и загружать рецепты.
Сравните набор программ и функций в подборках аэрогрили Xiaomi и аэрогрили Ниндзя. Чем больше объём и шире набор функций, тем выше на аэрогриль цены, так что берите только то, чем действительно будете пользоваться.
Рекомендуем! Ориентируйтесь на реальные потребности: для семьи из трёх-четырёх человек обычно достаточно средней чаши, а большие модели стоит брать лишь тогда, когда часто готовите на компанию.
Почему выгодно аэрогриль купить в интернет-магазине Touch
В каталоге собраны модели разных брендов, а фильтры помогают отобрать их по объёму, мощности и набору функций.
Понятия "лучший аэрогриль" для всех не существует – одному нужна компактная модель на 3 л, другому – мультипечь на 8 л с дегидратацией. Поэтому мы советуем не гнаться за топом, а отталкиваться от своего сценария готовки.
Среди знакомых европейских марок бытовой техники есть, в частности, аэрогрили Тефаль и аэрогрили Филипс.
В карточке каждого товара указаны объём чаши, мощность и список программ, поэтому сравнивать удобно. Заказ оформляется онлайн, доставка осуществляется по всей Украине, а на товар действует гарантия.
Советы экспертов! Смотрите в карточке объём чаши и мощность, сопоставляйте их с количеством людей в семье: так выбор сузится за несколько минут.
Отзывы покупателей и актуальные цены на мультипечи
Покупатели чаще всего отмечают хрустящую корочку, быстрое приготовление и то, что чашу и решётку просто мыть.
Нарекания касаются в основном случаев, когда объём модели не соответствует количеству людей в семье.
Цена аэрогриля зависит от объёма чаши, мощности, набора программ и бренда. Компактные модели наиболее доступны, а большие мультипечи с расширенными функциями стоят больше.
Если вы ищете аэрогриль недорогой, но рабочий, начните с компактных моделей на 3–4 л – их хватает для одного-двух человек, а стоят они заметно меньше больших мультипечей.
Актуальные суммы указаны в карточках товаров, а каталог можно отсортировать по цене.
Важно! Цены и наличие меняются, поэтому перед заказом проверяйте актуальные данные в карточке нужного товара.
Частые вопросы об аэрогрилях и мультипечах
Можно ли готовить картофель фри и запекать мясо в аэрогриле совсем без масла?
Многие блюда удаётся приготовить с минимумом масла, а некоторые даже без него.
Для картофеля фри часто достаточно нескольких капель, чтобы корочка получилась равномерной. Мясо обычно имеет собственный жир, поэтому добавлять масло к нему почти не нужно.
Какой объём чаши мультипечи лучше выбрать для семьи из 3–4 человек?
Для такой семьи обычно хватает чаши на 4–6 л. Более компактные модели рассчитаны на одного-двух человек, а устройства от 8 л лучше брать для большой компании или одновременного приготовления нескольких блюд.
Какие бренды и модели устройств являются хитами продаж сегодня?
В каталоге представлены Tefal, Philips, Xiaomi, Ninja, Gorenje и Moulinex. Выбирать стоит не по популярности, а по нужному объёму, набору функций и бюджету.
Сравнивайте характеристики в карточках товаров и смотрите, что подходит именно вам.
Много ли электроэнергии потребляют современные аэрогрили при ежедневном приготовлении?
Мощность обычно составляет от 1000 до 2000 Вт и больше, но разогревается аэрогриль быстро. При приготовлении небольших порций он может потреблять меньше электроэнергии, чем духовка. Для больших порций разница уже не так ощутима.
Сколько стоят мультипечи и аэрогрили в каталоге Touch?
Ответ на вопрос, сколько стоит аэрогриль, зависит от объёма, мощности, функций и бренда.
Но даже если вы ищете аэрогриль дешевый, не жертвуйте объёмом чаши – слишком маленькая модель обернётся готовкой в несколько заходов, а это уже не экономия, а потеря времени.
Компактные модели доступнее, большие мультипечи с расширенным набором программ дороже.


